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Pilze – Wahre Nährstofffreisetzer!

Pilze – Wahre Nährstofffreisetzer!

Pilze im Pflanzsubstrat

  • Bedeutung: Kein Schimmel-Mangel, sondern ein Zeichen für lebendige, hochwertige Erde.
  • Hauptaufgabe: Bauen als „Folgezersetzer“ organisches Material (z. B. Holz, Laub) zu Humus um.
  • Spezialfähigkeit: Können dank Enzymen selbst schwer abbaubares Lignin & Cellulose knacken.
  • Pflanzennutzen: Setzen gebundene Nährstoffe und Dünger überhaupt erst für die Pflanze frei.
  • Boden-Bonus: Sorgen für bessere Bodenstruktur, höhere Wasserspeicherung und mehr Artenvielfalt.

Pilze im Pflanzsubstrat - warum sie ein gutes Zeichten sind

Wer heute torffreie Pflanzkultursubstrate verwendet, entdeckt häufig feine weiße Pilzfäden, kleine Fruchtkörper oder einen leicht „waldigen“ Geruch im Topf. Für viele Verbraucher wirkt das zunächst ungewohnt oder sogar besorgniserregend. Tatsächlich sind Pilze jedoch ein natürlicher und wichtiger Bestandteil biologisch aktiver Substrate – und oft sogar ein Hinweis auf ein hochwertiges, lebendiges Produkt.

Pilze als Motor der Stoffumsetzung im Boden

Pilze übernehmen in natürlichen Böden eine zentrale Aufgabe: die Zersetzung organischer Substanz. Daher spricht man auch von sogenannten „Folgezersetzern“. Darunter fallen auch Bakterien und anderen Bodenorganismen, die abgestorbene Pflanzenreste wie Laub, Holz oder Wurzeln (Mull, Rohhumus) zu Humus ab- und umbauen. Ohne diese Prozesse würden Wälder und Böden innerhalb weniger Jahre unter mächtigen Lagen organischen Mulls ersticken.

Besonders Pilze besitzen dabei besondere Fähigkeiten. Ihre feinen Hyphen – ein weit verzweigtes Netzwerk aus mikroskopisch dünnen Fäden – durchdringen organisches Material und setzen Enzyme frei. Diese Enzyme können selbst schwer abbaubare Stoffe wie Cellulose und sogar Lignin zersetzen. Gerade Nährstoffe, die in Holzbestandteilen gebunden sind, sind für Pflanzen gar nicht und für viele Mikroorganismen schwer zugänglich, für zahlreiche Pilzarten jedoch eine ideale Nahrungsquelle. Um diese Arbeit zu verrichten, benötigt das Bodenleben Stickstoff von Aussen und weitere Nährstoffe, die auch Pflanzen brauchen. Dieser wird in organischen Substraten zunehmend als organische Dünger hinzugefügt. Auch diese organischen Dünger werden über Bakterien und Pilze somit für die Pflanzen freigesetzt.

Die Zersetzung erfüllt mehrere wichtige Funktionen:

  • Freisetzung von Nährstoffen für Pflanzen
  • Bildung stabiler Humusverbindungen
  • Verbesserung der Bodenstruktur
  • Speicherung von Wasser und Nährstoffen
  • Förderung biologischer Vielfalt im Boden

Pilze sind damit keine „Störung“, sondern ein fundamentaler Bestandteil funktionierender Ökosysteme.